乳制品

保存和净化

为什么是纳米技术?

纳米技术有可能对食品和农业系统的各个方面产生影响。例如:食品安全、疾病治疗方法、病原体检测新材料、最大限度地减少光引起的损害和保护环境。

当纳米材料的尺寸被设计为 10 纳米(0.01 微米)或更小时,它们就会表现出所谓的量子效应,从而使这种纳米材料能够以最小的剂量极大地屏蔽紫外线。此外,这种量子效应还能在黑暗中减少细菌的积累和生物膜的形成--这是相同成分的普通材料无法实现的一个关键方面。这意味着,在量子相纳米材料的帮助下,有可能为容器、罐子和瓶子开发出坚固耐用的透明包装和涂层,以防止微生物和光线对乳制品造成损害。

NANOARC Biomimetics 提供粉末状的高比表面积量子相纳米矿物质添加剂,用于控制用量并将其加入乳制品过滤和包装系统中,以帮助有效清除微生物、抑制生物膜的形成、清除系统中的抗生素残留物并将光引起的损坏降至最低。

保育


防止光氧化的保护

牛奶装在清凉透明的玻璃瓶中,美观诱人,很容易吸引消费者。然而,牛奶暴露在光线下,正是其受损的根源:健康微生物含量的完整性下降,营养价值降低。

研究表明,光照比牛奶在货架上老化的速度更快。将牛奶暴露在特定波长的光线下仅几个小时,其降解速度就超过了微生物长期积累造成的损害。

 研究发现,在没有光照的情况下,尤其是高能量波长的蓝光和紫外线(< 460 纳米),巴氏杀菌牛奶可以在 14 天内保持高质量。

有资料表明,核黄素和其他光敏性牛奶成分在光能照射下会被激活。这种激活会引发一系列电子,使牛奶中的蛋白质降解,脂肪氧化。

同样,光也会使奶酪中的脂质/脂肪降解,在短短几天内就会大大改变奶酪的口味和质量。

因此,开发无毒透明包装和涂层解决方案非常重要,既能屏蔽高能量波长,又能保持乳制品在透明包装、玻璃瓶或玻璃罐中的美观。

纯化


清除抗生素残留物

用抗生素治疗的乳牛在治疗后的一段时间内,会产生被抗生素残留物污染的牛奶。

在我们的水道(如河流、小溪等)中发现的大部分药物残留物都是由动物(如乳牛)和人类的药品消费者排出的。一些残留物,是由生产基地排出的。传统的污水处理并不能完全去除药品,对某些药品的处理效率从20%到80%以上不等。

随着人们对抗药性细菌的关注日益增加,必须尽量减少人类和动物在水道和乳制品中不必要的药物残留物接触。

为此,提供替代性抗菌方法的解决方案,以及通过使用自然发生的材料有效去除药物残留,将有助于遏制抗菌剂抗性的风险,同时确保食品安全/完整性,并延长保质期。

产品


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光过滤系统

Z-I PACKAGE

表面积(BET):35930 m²/kg

颜色:白色纳米粉末

耐热性:高达 2852°C (5166°F)

剂量**:涂料或包装复合材料的 0.025 - 5 wt%(取决于所需的拉伸强度和保护)


优点:玻璃和聚合物复合包装材料孔隙率最小化(纳米填充材料)、紫外线过滤、提高包装材料的抗压强度和机械强度。 紫外线过滤,针对革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌(大肠杆菌和巨大芽孢杆菌)和细菌芽孢(枯草芽孢杆菌)的有效杀菌剂,大约。 500 微克/毫升至 1000 微克/毫升。 防污、低温和高温抑制腐蚀、无卤阻燃/防火、增强拉伸强度以最大限度地减少开裂和剥落。

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数量     | 价格


500 克(17.63 盎司)| $   49,320

1 公斤(2.2 磅)   | $   98,640

10 公斤(22.04 磅)  | $ 985,000


批量订购价格:1吨 | 联系 trade@nanoarc.org

乳品净化系统

Z-II PACKAGE

比表面积 : 63520 m²/kg 

颜色 : 白色纳米粉末

估计剂量**:0.03 - 0.05 wt %(取决于需要)

申请 : 抗污、抗菌、抗真菌,提高复合材料的机械强度,防止生物膜的形成和过滤膜的污损。

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数量   | 价格


500 克(17.63 盎司)|     70,630 美元

1 公斤(2.2 磅)   |    141,260美元

10 公斤(22.04 磅)  | 1,411,000 美元


批量订购价格:1吨 | 联系 trade@nanoarc.org

Z-III PACKAGE

比表面积 : 49550 m²/kg

颜色 : 黑色/棕黑色的纳米粉末

估计剂量**:0.04 - 0.05 wt %(取决于需要)

申请 : 去除亚硫酸盐,在低pH值下去除铜,加速水-油乳液中的油的去除,清除沥青质,去除废水中的锕类和重金属。对氯化有机溶剂、有机氯农药和多氯联苯(PCBs)进行解毒,从水介质中去除抗生素,如哌拉西林(PIP)、他唑巴坦(TAZ)、磺胺甲噁唑(SUL)、四环素(TET)、三甲氧苄啶(TRI)、氨苄青霉素(AMP)和红霉素(ERY)。

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数量   | 价格


500 克(17.63 盎司)|      82,814美元

1 公斤(2.2 磅)   |    165,628美元

10 公斤(22.04 磅)  | 1,655,000 美元


批量订购价格:1吨 | 联系 trade@nanoarc.org

**剂量是根据表面积(BET)估算的,根据产品配方和指定用途,您的产品可能与这里提供的剂量有所不同。
客户可以在评估其独特的混合需求后,相应地调整最终剂量。